Susu Goreng

Hai Guys,
Sekarang saya akan membuat tentang resep baru yaitu, susu goreng. Bagi yang penyuka susu pasti akan senang ketika mencobanya. 



Bahan:

• 375 ml susu cair
• 50 g gula pasir
• 100 g tepung maizena
• Tusuk satai
• Minyak sayur, untuk menggoreng

Lapisan: 

• 100 g tepung terigu serbaguna
• 2 sdm tepung beras
• 1 sdt baking powder
• ¼ sdt garam
• 185 ml air matang dingin

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan. Masak di atas api sedang hingga bahan mengental, angkat. Tempatkan dalam loyang ukuran 16 x 16 x 4 cm.
2. Simpan dalam freezer hingga memadat (± 20 menit), keluarkan. Potong 3x3 cm. Tusukkan 3 potong ke  tiap tusuk satai. Ulangi langkah yang sama untuk sisa bahan.
3. Celupkan tiap tusuk satai ke bahan lapisan hingga rata. Goreng dalam minyak banyak yang panas hingga matang dan kuning keemasan, angkat. Tiriskan.
4. Lalu sajikan.